pAn DuLcE


Hola a tod@

Hoy me he levantado inspirado y he pensado en hacer una receta que me ronda por la cabeza ya unos días, es un pan dulce de naranja u chocolate es de mi cosecha, no se como saldrá, pero vamos a probar.
Receta para panifica-dora domestica:

PAN DULCE DE NARANJA Y CHOCOLATE

INGREDIENTES:

  • Zumo de naranja .....................150 gr.
  • Ralladura de 1 naranja
  • Leche condensada ligera............30 gr.
  • Huevos ......................................1 grande
  • Azúcar o sacarina ......................40 gr. o 4 sobres (4 gr.)
  • Miel ...........................................15 gr. (opcional)
  • Aceite neutro .............................35 gr.
  • Cacao (chocolate amargo) .........20 gr.
  • Harina  fuerza ..........................280 gr.
  • Levadura seca de panadero .........4 gr.
  • Pizca de sal
  • 2 cucharadas de mermelada de naranja estilo casera a trozos (opcional)

  Elaboración:
 En la cubeta de la panifica-dora introducimos primero los líquidos:
Zumo, huevo ligeramente batido, leche condensada, la miel y el aceite
A continuación  los secos:
Harina, sacarina o azúcar lo que utilicemos,  la sal, la ralladura de la naranja, cacao y la levadura
programamos la panifica-dora en el programa de dulce ( en la mía es el 4) graduamos peso y dorado, y le damos al encendido.
cuando suene el aviso de añadir ingredientes, añadiremos la mermelada, también se puede añadir lagrimas de chocolate o frutos seco, a gusto del consumidor
tras el ultimo amasado quitamos las palas de amasar.
Al finalizar lo sacamos y dejamos enfriar sobre rejilla y ha MERENDAR.

ESPERO QUE OS GUSTE


Comentarios

Entradas populares